第33章 第 33 章
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有易擬、譚柯鹿這些‘珠玉’在前,艾提萌做的菜就變得格外顯眼:艾提萌做的是易擬教過的紅燒土豆排骨,雖然不是什麽大菜,但是作為一個葷素相間的家常菜,來參加一場非正經廚師廚藝比賽還是足夠了。
排骨焯過水,熬制冰糖上色,加入醬油、料酒、老抽精心雕琢,焦糖色的排骨誘人無比,被鍍上一層溫暖的柔光;金黃的土豆被慢慢烹煮,等待軟糯時,再大火收汁,使它充分吸收了排骨浸出的肉香。
擺盤,上桌,焦糖色的排骨和金黃的土豆被細心地盛放在白瓷盤子裏,不多不少,不緊不慢,誘人的可愛!
艾提萌的師傅看著做出來的成品,點點頭,看來這是個下過功夫的,就是不知道嘗起來怎麽樣。
多虧節目找評委的大陣仗,節目組見比賽內容實在是瞞不住了,就提示了每一位嘉賓,有些嘉賓毫不在意,認為廚藝也不是一兩天就能練成的,就不做多餘努力,其中的代表人物非譚柯鹿莫屬;另外一些嘉賓則相反,努力地提升著自己的廚藝水平。
而艾提萌,師傅覺得他是後面一類,臨時突擊,但是也不過是花架子,畢竟據他了解的內部信息,艾提萌並沒有做過飯。
師傅拿起筷子,隨意地夾起一塊土豆,他要嘗嘗艾提萌的廚藝該怎麽改進,賣相是有了,可味道就不一定了。
師傅含著軟糯的土豆,“啊!”師傅輕呼。
“阿!”師傅一聲比一聲啊的大,吸引地在場所有人都對他望去。
“啊!這是我吃過最好吃的土豆!”師傅讚美,反應過來後,趕緊對著向他行註目禮的群眾解釋到,“不好意思!失態了!”
“切!”其他師傅和導演睜著死魚眼,異口同聲地切了出來,他們培訓的這幾天不知道說過多少和這個類似的話,都已經聽膩煩了。
師傅看著他們不相信的表情,努力解釋,“信我,我說的都是真的!”
“對,你說的真的!”制片人無可奈何地說,也死魚眼地望著師傅,今天他已經被導演給逼瘋了,但凡誰聽了一天‘真的,這是我......最好......’都不會相信這是真的,更何況這可是導演的‘同班同學’!
師傅:......怎麽沒人相信我!
“艾提萌,你說,我說的是不是真的!你做的飯是真的非常好吃!”
“謝謝你的誇獎!我做的是很好吃!”艾提萌不好意思的回答。
還在關註著的人全散了,問誰不好,非得問艾提萌,他自己做的能說不好吃麽?還有,這艾提萌太不謙虛了,中華民族的傳統美德--謙虛去哪裏了。
師傅看著眾人都各自忙各自去了,十分無奈,怎麽就沒人信。
易擬瞧見其他人低估艾提萌的水平,幫著艾提萌說話,大聲地宣布,“艾提萌是我見到過的廚藝最厲害的人了!”在心裏默默地跟了句,除了我。
師傅總算理解其他師傅們和導演地心情了,他一言難盡地看著易擬,半天不語,背過身去,淒涼離去。
他們可是被打了叫易擬廚藝的預防針,為了這個預防針的成功接種,他們吃了不少苦,這叫他如何能信這個易擬的話。
易擬:......這是怎麽了?除了這師傅,其他師傅們也都怪怪的,節目組從哪裏找來了這一群怪異的人,還把導演給帶歪了,有事沒事就拄在一旁幽怨地看著他。
總算到了初賽的試菜評菜環節,師傅們和導演一個個正襟危坐,看著面前擺著的潔白的桌子,等會兒,他們將在這裏一一評菜,直到最後一道易擬的菜上來,切記控制住表情。
上菜順序由投擲色子的大小一個一個上菜!
第一個是艾提萌,菜被盛放在小盤子,一個盤子裏一顆土豆一根排骨,再點綴上了一點蔥花。
評委們看著這賣相,滿意的點點頭,才拿起筷子夾了起來。
才一入口,坐在艾提萌專屬師傅旁的兩人看到了一只無影手,“?”
再一看,除了手裏的,盤子裏空空蕩蕩,發生了什麽!
攝像機趕緊對著艾提萌的專屬師傅,此時師傅的嘴裏塞得滿滿地,狼吞虎咽的吃著。
看那兩個師傅呆呆楞楞的,導演站了起來,為他們主持公道,“你這是幹啥!怎麽欺負老實人。”
導演邊說邊走了過來,等到走到艾提萌師傅的面前時,找準時機,兩口就叼走了兩位師傅筷子上還沒來得及吃的食物。
眾人:......導演,你的形象啊!我們節目的形象啊!
形象!不存在的,有了幾個‘同班同學’後,形象算什麽?
一陣混亂過去後,由於導演的不靠譜,制片人不得不親自上來溝通,詢問艾提萌剩下的菜在哪裏,他想讓沒吃到菜的師傅重新品嘗評價一下。
艾提萌攤攤手,一臉無辜。
制片人望向跟著艾提萌的跟拍攝像師,攝像師指了指艾提萌專屬師傅,努了努嘴,“都讓他給吃完了!”
艾提萌專屬師傅不好意思地笑笑,“不好意思,我已經努力地控制自己了,給他們還剩下了一塊點評,可惜......”師傅意有所指地望了一眼導演。
制片人瞪了一眼在旁邊望著天,心虛地不敢回看他的導演:一個二個不靠譜!導演居然最不靠譜!
最後艾提萌的點評只能取嘗了菜的評委點評出來的平均分數,成功地得到了滿分5分。
艾提萌的成功讓譚柯鹿受到了極大的鼓舞,第三個上前的他,像是個孔雀開屏似的驕傲地昂著脖子,一揮手,菜一個個地傳了上來。
師傅們看著盤子裏的東西,無語地看著譚柯鹿,這什麽呀,能吃了不被卡死?
等等!易擬的師傅小燈泡一亮,他想到了什麽,他可以......決定了,就這樣幹!他可真是個小機靈鬼呀!他望著什麽都不知道的譚柯鹿,賊兮兮地笑了,抱歉了,背鍋俠.譚!
在眾人都遲疑的看著面前盤子裏的不明物體時,易擬的專屬師傅清了下嗓子,“咳咳!不急,大家先等等!”
他解釋道,“這個菜嘗的話怕是會被卡到,我自願成為一名優秀的自願者,為你們先試一下這道菜,如果沒問題的話,你們再嘗,我們總是得保留一些火種,不能被一網打盡了。”
其他人點頭,有道理!
譚柯鹿:這是幾個意思
不等同意,易擬的專屬師傅就一臉悲壯地站起來,眼睛充血,狠狠地盯著盤裏的菜,拿起了重於千斤的筷子,舍他其誰,一口悶下!
倒地,“我、卡住了!”
“快快,趕緊叫醫生過來!”
“不、用了!直接送、醫院!”掘強的師傅,忍著痛,卡刺都要說出自己的目的。不然,白卡了。
不用了是什麽鬼,不過好像是送醫院更專業點,可能還需要一些工具才能取刺,“扶著他,上車,去醫院!”
譚柯鹿看著眼前亂哄哄地一團,透過現象看本質,竟從卡刺的師傅的眼裏看著一絲心虛和愧疚。
而其他人只覺得,這真是個舍己為人的好人!
等現場再次恢覆平靜的時候,已經沒人敢吃譚柯鹿的菜了,評委區內出現一片詭異的寂靜。
譚柯鹿看著沒人願意嘗了,雖然能理解但是還是有些不高興,語氣生硬地說,“不想吃就別吃!別再吃出毛病沒評委了,後面的節目該進行不下去了。”
評委們猶豫著,你看著我,我看著你,沒人出來說一句話,不知道改說吃,還是說不吃。
艾提萌讚同地點點頭,“對,要不然就吃不到易擬做的菜,就太可惜了。”
叮!評委們好像聽到了什麽!
有人動作很快!
“攔住他!”制片人自出了上一個幺蛾子後就一直盯著導演,一看到這時導演臉色不對勁就立馬叫人。
導演飛撲在盤子邊,但是立馬被時刻待命著的保全逮住了,“放開我!”導演手腳亂撲地掙紮著。
“你想幹嘛!”制片人火大。
“我想!我想!”導演眼睛直直地盯著盤子裏的魚肉。
“想都別想!”'制片人順著導演的眼神看出了他的想法,立馬叫人把盤子裏的東西清理掉,一點渣渣都不要留。
導演幽怨地看著制片人,他不想留在這裏呀!其他評委也是一臉遺憾地看著盤子都收走。
制片人:……現場有毒。
總算到了最後一個,易擬的菜是最受到矚目的了。
還留在現場的評委們看著面前一臉自信的易擬,再看看盤子裏的東西,左右看看,都在對方眼裏看見了恐懼和退縮。
艾提萌忍不住幫著易擬說了句話,“易擬做的比我的好吃多了,經紀人吃了比較過了的。”
評委們稍微放下了心,以為可能是節目組太誇張了,易擬做的菜其實還好。現場唯一近距離聞到易擬菜滋味的評委師傅,已經去了醫院,沒人提醒他們了。
臺下的楊哥一看這些評委懈怠下來,心裏直呼要糟!
果真,菜入口,評委們楞住,沒說話,眼睛卻止不住地往下流。
楊哥掩面,這下可兜不住了。
“太好吃了,好吃的我都哭了!”導演不愧是專業的,制片人為自己的眼光點讚!還及時地拉回了其他評委的反應。
最後,導演和評委們異口同聲地流著淚對易擬說:
“真好吃!這是我吃過最好吃的菜了。”
“你們喜歡就好!”易擬大氣地接過誇讚,自信,無需隱藏!
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排骨焯過水,熬制冰糖上色,加入醬油、料酒、老抽精心雕琢,焦糖色的排骨誘人無比,被鍍上一層溫暖的柔光;金黃的土豆被慢慢烹煮,等待軟糯時,再大火收汁,使它充分吸收了排骨浸出的肉香。
擺盤,上桌,焦糖色的排骨和金黃的土豆被細心地盛放在白瓷盤子裏,不多不少,不緊不慢,誘人的可愛!
艾提萌的師傅看著做出來的成品,點點頭,看來這是個下過功夫的,就是不知道嘗起來怎麽樣。
多虧節目找評委的大陣仗,節目組見比賽內容實在是瞞不住了,就提示了每一位嘉賓,有些嘉賓毫不在意,認為廚藝也不是一兩天就能練成的,就不做多餘努力,其中的代表人物非譚柯鹿莫屬;另外一些嘉賓則相反,努力地提升著自己的廚藝水平。
而艾提萌,師傅覺得他是後面一類,臨時突擊,但是也不過是花架子,畢竟據他了解的內部信息,艾提萌並沒有做過飯。
師傅拿起筷子,隨意地夾起一塊土豆,他要嘗嘗艾提萌的廚藝該怎麽改進,賣相是有了,可味道就不一定了。
師傅含著軟糯的土豆,“啊!”師傅輕呼。
“阿!”師傅一聲比一聲啊的大,吸引地在場所有人都對他望去。
“啊!這是我吃過最好吃的土豆!”師傅讚美,反應過來後,趕緊對著向他行註目禮的群眾解釋到,“不好意思!失態了!”
“切!”其他師傅和導演睜著死魚眼,異口同聲地切了出來,他們培訓的這幾天不知道說過多少和這個類似的話,都已經聽膩煩了。
師傅看著他們不相信的表情,努力解釋,“信我,我說的都是真的!”
“對,你說的真的!”制片人無可奈何地說,也死魚眼地望著師傅,今天他已經被導演給逼瘋了,但凡誰聽了一天‘真的,這是我......最好......’都不會相信這是真的,更何況這可是導演的‘同班同學’!
師傅:......怎麽沒人相信我!
“艾提萌,你說,我說的是不是真的!你做的飯是真的非常好吃!”
“謝謝你的誇獎!我做的是很好吃!”艾提萌不好意思的回答。
還在關註著的人全散了,問誰不好,非得問艾提萌,他自己做的能說不好吃麽?還有,這艾提萌太不謙虛了,中華民族的傳統美德--謙虛去哪裏了。
師傅看著眾人都各自忙各自去了,十分無奈,怎麽就沒人信。
易擬瞧見其他人低估艾提萌的水平,幫著艾提萌說話,大聲地宣布,“艾提萌是我見到過的廚藝最厲害的人了!”在心裏默默地跟了句,除了我。
師傅總算理解其他師傅們和導演地心情了,他一言難盡地看著易擬,半天不語,背過身去,淒涼離去。
他們可是被打了叫易擬廚藝的預防針,為了這個預防針的成功接種,他們吃了不少苦,這叫他如何能信這個易擬的話。
易擬:......這是怎麽了?除了這師傅,其他師傅們也都怪怪的,節目組從哪裏找來了這一群怪異的人,還把導演給帶歪了,有事沒事就拄在一旁幽怨地看著他。
總算到了初賽的試菜評菜環節,師傅們和導演一個個正襟危坐,看著面前擺著的潔白的桌子,等會兒,他們將在這裏一一評菜,直到最後一道易擬的菜上來,切記控制住表情。
上菜順序由投擲色子的大小一個一個上菜!
第一個是艾提萌,菜被盛放在小盤子,一個盤子裏一顆土豆一根排骨,再點綴上了一點蔥花。
評委們看著這賣相,滿意的點點頭,才拿起筷子夾了起來。
才一入口,坐在艾提萌專屬師傅旁的兩人看到了一只無影手,“?”
再一看,除了手裏的,盤子裏空空蕩蕩,發生了什麽!
攝像機趕緊對著艾提萌的專屬師傅,此時師傅的嘴裏塞得滿滿地,狼吞虎咽的吃著。
看那兩個師傅呆呆楞楞的,導演站了起來,為他們主持公道,“你這是幹啥!怎麽欺負老實人。”
導演邊說邊走了過來,等到走到艾提萌師傅的面前時,找準時機,兩口就叼走了兩位師傅筷子上還沒來得及吃的食物。
眾人:......導演,你的形象啊!我們節目的形象啊!
形象!不存在的,有了幾個‘同班同學’後,形象算什麽?
一陣混亂過去後,由於導演的不靠譜,制片人不得不親自上來溝通,詢問艾提萌剩下的菜在哪裏,他想讓沒吃到菜的師傅重新品嘗評價一下。
艾提萌攤攤手,一臉無辜。
制片人望向跟著艾提萌的跟拍攝像師,攝像師指了指艾提萌專屬師傅,努了努嘴,“都讓他給吃完了!”
艾提萌專屬師傅不好意思地笑笑,“不好意思,我已經努力地控制自己了,給他們還剩下了一塊點評,可惜......”師傅意有所指地望了一眼導演。
制片人瞪了一眼在旁邊望著天,心虛地不敢回看他的導演:一個二個不靠譜!導演居然最不靠譜!
最後艾提萌的點評只能取嘗了菜的評委點評出來的平均分數,成功地得到了滿分5分。
艾提萌的成功讓譚柯鹿受到了極大的鼓舞,第三個上前的他,像是個孔雀開屏似的驕傲地昂著脖子,一揮手,菜一個個地傳了上來。
師傅們看著盤子裏的東西,無語地看著譚柯鹿,這什麽呀,能吃了不被卡死?
等等!易擬的師傅小燈泡一亮,他想到了什麽,他可以......決定了,就這樣幹!他可真是個小機靈鬼呀!他望著什麽都不知道的譚柯鹿,賊兮兮地笑了,抱歉了,背鍋俠.譚!
在眾人都遲疑的看著面前盤子裏的不明物體時,易擬的專屬師傅清了下嗓子,“咳咳!不急,大家先等等!”
他解釋道,“這個菜嘗的話怕是會被卡到,我自願成為一名優秀的自願者,為你們先試一下這道菜,如果沒問題的話,你們再嘗,我們總是得保留一些火種,不能被一網打盡了。”
其他人點頭,有道理!
譚柯鹿:這是幾個意思
不等同意,易擬的專屬師傅就一臉悲壯地站起來,眼睛充血,狠狠地盯著盤裏的菜,拿起了重於千斤的筷子,舍他其誰,一口悶下!
倒地,“我、卡住了!”
“快快,趕緊叫醫生過來!”
“不、用了!直接送、醫院!”掘強的師傅,忍著痛,卡刺都要說出自己的目的。不然,白卡了。
不用了是什麽鬼,不過好像是送醫院更專業點,可能還需要一些工具才能取刺,“扶著他,上車,去醫院!”
譚柯鹿看著眼前亂哄哄地一團,透過現象看本質,竟從卡刺的師傅的眼裏看著一絲心虛和愧疚。
而其他人只覺得,這真是個舍己為人的好人!
等現場再次恢覆平靜的時候,已經沒人敢吃譚柯鹿的菜了,評委區內出現一片詭異的寂靜。
譚柯鹿看著沒人願意嘗了,雖然能理解但是還是有些不高興,語氣生硬地說,“不想吃就別吃!別再吃出毛病沒評委了,後面的節目該進行不下去了。”
評委們猶豫著,你看著我,我看著你,沒人出來說一句話,不知道改說吃,還是說不吃。
艾提萌讚同地點點頭,“對,要不然就吃不到易擬做的菜,就太可惜了。”
叮!評委們好像聽到了什麽!
有人動作很快!
“攔住他!”制片人自出了上一個幺蛾子後就一直盯著導演,一看到這時導演臉色不對勁就立馬叫人。
導演飛撲在盤子邊,但是立馬被時刻待命著的保全逮住了,“放開我!”導演手腳亂撲地掙紮著。
“你想幹嘛!”制片人火大。
“我想!我想!”導演眼睛直直地盯著盤子裏的魚肉。
“想都別想!”'制片人順著導演的眼神看出了他的想法,立馬叫人把盤子裏的東西清理掉,一點渣渣都不要留。
導演幽怨地看著制片人,他不想留在這裏呀!其他評委也是一臉遺憾地看著盤子都收走。
制片人:……現場有毒。
總算到了最後一個,易擬的菜是最受到矚目的了。
還留在現場的評委們看著面前一臉自信的易擬,再看看盤子裏的東西,左右看看,都在對方眼裏看見了恐懼和退縮。
艾提萌忍不住幫著易擬說了句話,“易擬做的比我的好吃多了,經紀人吃了比較過了的。”
評委們稍微放下了心,以為可能是節目組太誇張了,易擬做的菜其實還好。現場唯一近距離聞到易擬菜滋味的評委師傅,已經去了醫院,沒人提醒他們了。
臺下的楊哥一看這些評委懈怠下來,心裏直呼要糟!
果真,菜入口,評委們楞住,沒說話,眼睛卻止不住地往下流。
楊哥掩面,這下可兜不住了。
“太好吃了,好吃的我都哭了!”導演不愧是專業的,制片人為自己的眼光點讚!還及時地拉回了其他評委的反應。
最後,導演和評委們異口同聲地流著淚對易擬說:
“真好吃!這是我吃過最好吃的菜了。”
“你們喜歡就好!”易擬大氣地接過誇讚,自信,無需隱藏!
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